Willkommen in der Welt des nachhaltigen Geschmacks!
Bei Wildes Glück legen wir Wert auf Kreativität und bieten dir eine moderne, pflanzenbasierte Küche für Events, Buisness-Lunch und Tagungen. Unsere Zutaten stammen aus biologisch erzeugter Landwirtschaft und spiegeln unser Engagement für Nachhaltigkeit wieder.
Entdecke ein nachhaltiges und naturnahes Catering-Erlebnis,
das Innovation, Regionalität und Authentizität vereint.
kreativ
Unsere Küche vereint Kreativität und Innovation, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.
regional
Wir beziehen unsere Zutaten aus lokalen Quellen, unterstützen damit die Region und garantieren Frische und Qualität, und zeigen das Nachhaltigkeit und Genuss Hand in Hand gehen können.
authentisch
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, die von unserer Leidenschaft für ehrliche, schmackhafte und gesunde Küche geprägt ist.
Erlebe mit uns ein kulinarisches Abenteuer, das nicht nur den
Gaumen erfreut, sondern auch einen Beitrag zur Umwelt leistet.
Events, Workshops & Tagungen
Entdecken sie mit uns eine neue Dimension von Veranstaltungen wo Genuss, Kreativität und Nachhaltigkeit aufeinander treffen. Erfahren sie mehr und Kontaktieren sie uns gerne, wir erstellen ihnen ein individuelles Angebot nach ihren Wünschen. Es kann auch ein Probeessen vereinbart werden.
Wir liefern ihnen ein Mittagessen, das mehr ist als nur Essen - eine kulinarische Reise in einem zeitgemäßenAmbiente. Unser Business Lunch verbindet geschmackvolle Innovation mit biologischer Frische, um ihnen ein Mittagessen zu bieten, das nicht nur nährt, sondern auch inspiriert.
Erfahren sie mehr und kontaktieren sie uns.
Tauchen sie ein in eine Welt genussfreudiger Raffinesse, die von Kreativen Prinzipien geprägt ist. Unser Service bietet ihnen nicht nur exquisites Essen, sondern auch eine gastronomische Reise, die ihre Gäste begeistern wird. Lassen sie uns gemeinsam ihre festlichen Anlässe in unvergessliche Momente kulinarischer Freude verwandeln.
Kontaktieren sie uns gerne und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot, oder erarbeiten bei einem Probeessen den Rahmen ihrer Wünsche.
Seit über 20 Jahren bin ich als Koch und Konditor in der Gastronomie tätig. Meine langjährige Erfahrung erstreckt sich insbesondere auf den Catering- und Eventbereich, wo ich vielseitige Gerichte und Konzepte entwickelt habe.
In den letzten Jahren habe ich meine Leidenschaft für Nachhaltigkeit entdeckt und lege großen Wert auf biologische und regionale Erzeugnisse. Diese Überzeugung treibt mich an, ständig nach umweltfreundlichen Lösungen in meiner Arbeit zu suchen.
Ein aufregendes Projekt, das ich mit meiner Partnerin aufbaue, ist ein artenreichen Waldgarten. In diesem mehrschichtiges Agroforstsystem wachsen Kräuter und Gewürzpflanzen, Beeren- und Nusssträucher, essbare Stauden und Blumen sowie viele exotische und klassische Obstbäume.
Unser Ziel ist es, immer mehr Produkte aus diesem Waldgarten in die Küche einzubeziehen und damit einen Beitrag zu lokaler, nachhaltiger Lebensmittelproduktion zu leisten. Gut für den Boden, den Wasserhaushalt und das Mikroklima, und alles Lebendige in und um den Acker. Gerade bauen wir in einem kleinen Garten eine Baumschule auf und sondieren Flächen für einen großen Garten.
Ich lade Sie ein, mich auf meiner Reise zu begleiten und die Köstlichkeiten aus meiner nachhaltigen Küche zu entdecken.